第三十二章：顺天湾湿地与黑米大枣花糕

雅深紫黑色彩与大枣自然浓厚甘甜的结合工艺。

    泰宇亲自下厨示范这道带有极致尊贵色彩的年糕艺术。

    他将优质黑米磨成深紫黑色的细粉，加入蒸熟的大枣泥、少许野生蜂蜜与少许山泉水揉压成型。

    「注意这个黑米花青素与大枣酸甜的平衡，」泰宇在采访镜头前精准解析，「黑米含有极高的花青素，带有微弱的谷物草本苦味。大枣泥含有丰富的浓缩果糖与天然果酸，将大枣泥融入黑米粉中，能完美抚平黑米的苦味，蒸熟後呈现出一种宛如黑紫宝石般高雅的光泽。」

    泰宇将深紫黑色的黑米米团揉捏成小巧圆润的花朵形状，顶端嵌上一颗金黄色的松子与少许白芝麻。

    放入竹蒸笼里大火蒸二十分钟。

    蒸熟的黑米大枣花糕呈现出一种深邃如夜空般的紫黑色，表面泛着亮油油的温润光泽，大枣的浓厚甘甜香气与黑米的坚果谷物香气在瞬间冲爆了整座庭院！

    泰宇盛了两颗黑米大枣花糕，引导心和来到展望台旁的木露台上。

    夕阳将顺天湾的芦苇海染成了耀眼的金红色，万只黑颈鹤在天空中盘旋。泰宇夹起一颗温热的黑米大枣花糕，递给心和。

    「嚐嚐看，这是顺天湾金色的晚霞与深紫夜空的味道。」

    心和张嘴一口咬下。

    「嚼——！」